Les guitares Lebanet sont fabriquées en petites séries à l'aide d'un outillage conventionnel proche du luthier.

Cette production permet de garantir une qualité constante d'un modèle à l'autre (sonorité, confort et qualité de fabrication).

Elles se distinguent principalement par leur sonorité, les vibrations émises, les couleurs originales, les essences de bois sélectionnées, l'accastillage et l'électronique haut de gamme.